En el corazon del vino
3 dias / 2 noches
Alrededor del vino,las famosas vinas del…
El restaurante del Castillo
Restaurante - Salón
A las puertas de Brantôme, en el corazón del Périgord Verde, el restaurante del Castillo de La Côte le invita a saborear una cocina gastronómica y ligera que expresa la generosidad de la región.
Se viene aquí ante todo por la cocina, una cocina para compartir, que exalta los sabores del sudoeste francés, pero también por el ambiente, la elegancia de las salas y salones del restaurante y el entorno encantador del castillo, cuyos orígenes se remontan al siglo XV.
La carta y los menús
A través de una carta sabrosa y de menús generosos, todos los productos de la gastronomía del Périgord se dan cita en la mesa del restaurante: foie gras de pato semicocido en salsa de ruibarbo, ravioles de caracol en salsa de ortigas, crujiente de patatas a la sarladaise y setas con muslo de pato confitado...
Abierto todas las noches de 19:15 a 21:15 horas. Domingos y días festivos al mediodía.
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